親子生活教育家

維生素E主要的功能:

  1.可用作抗氧化劑，維他命E有助防止多元不飽和脂肪酸及磷脂質被氧化，故可維持細胞膜的完整性

  2.可保護維生素A不受氧化破壞，並加強其作用

感冒是不是要多補充維他命C?為何每次咳嗽時都會被告誡不能吃橘子。

道理是橘子會增加呼吸道分泌，促使痰涎排出，但痰涎增加多時，會本能地多咳幾聲，或是因冷涼的果肉刺激喉嚨，才造成橘子愈吃愈咳的假象。

     由不鏽鋼便當盒引起的風波，使得國人對不鏽鋼材多了些關注，但是面對一些數字、編號又聽得霧煞煞，到底應該怎麼樣來選呢?

首先，要先了解到，不鏽鋼在冶金學中，指的是以重量計，鉻含量超過11.5%的鐵合金。所以它不是單一種金屬，而是由不同金屬成分合成的合金，除了鐵與鉻以外，還可能加入有錳、、氮、鎳...等成分。

什麼是中耳炎?

耳朵分為外耳、中耳及內耳。

中耳炎，顧名思義就是中耳腔發炎。中耳腔以耳咽管與鼻咽口腔連結，細菌或病毒經由耳咽管而造成中耳感染發炎即稱為中耳炎。

腸病毒為一群病毒的總稱，包含小兒麻痺病毒、克沙奇病毒A型及B型、伊科病毒及腸病毒等60餘型，近年來又陸續發現多種型別，依據基因序列分析結果將之重新歸類，分為人類腸病毒A、B、C、D型，其中腸病毒71型被歸類於人類腸病毒A型。

臺灣全年都有腸病毒感染個案，以 4到9月為主要流行期。

腸病毒可以引發多種疾病，其中很多是沒有症狀的感染，或只出現類似一般感冒的輕微症狀，常引起之症狀為手足口病（hand-foot-mouth disease）、疱疹性咽峽炎（herpangina），有些時候則會引起一些較特殊的臨床表現，包括無菌性腦膜炎、病毒性腦炎、心肌炎、肢體麻痺症候群、急性出血性結膜炎（acute hemorrhagic conjunctivitis）等。

口吃是什麼？

「口吃」是指在說話時出現結巴的現象，可能是不斷重複說某些字或某些音、拉長語音或是不當地中斷字句等，使得整體說話變得不流暢，嚴重時甚至會伴隨一些不自然的臉部表情或身體動作，進而影響溝通。